Bistro Grelot

祇園で出会える奇跡の牛肉フィレ

2012年に祇園で開店し、2015年にスペース拡張のため移転。花見小路からほど近い小径に掲げられた暖簾が「ビストロ グレロ」の目印だ。博多の有名ホテルやオーストラリアのレストランで経験を積んだ、オーナーシェフの前田さんが目指すのは、その土地に愛されるフレンチ。自家製パイ包みやオマール海老の料理では伝統を守りつつ、魚料理に和風出汁を使ったり、肉料理には長期肥育が特徴の花乃牛を採用したり、ツウ好みのフレンチを探求している。また徒歩圏内にワイン豊富な姉妹店「串揚げバル スキロ」もあるので、こちらもぜひ。
ディナーコース1万1000円のメインでは、花乃牛のフィレステーキが登場。フランス産フォワグラとトリュフ香るソースを合わせて。

• 

  コースの魚料理の一例。メカジキのポワレにかけた白ワインと生クリームソースには、レンコンの食感と出汁の旨みをプラス。

• 

  リピーターの9割が おまかせできるコース料理 をオーダ ー。その数字がオーナーシェフへの信頼を物語っている。

• 

  カウンターのほか、ゆったり座れるテーブル席も完備。シーンに合わせて使い分けできるのが嬉しい。

• 【おすすめMENU】
  ・ディナーコース 7000円～
  ・ランチコース 3500円～
  ・アラカルト 600円～
  ・グラスシャンパン 1500円
  ・ワインに合うオードブル 盛り合わせ 1500円
  ・山の幸、季節のジビエ 3200円～
  

• Facebook
• Instagram
• 公式HP